Quando riguarda le migliori città per i cocktail, è difficile superare New Orleans. Dopotutto, il motto di The Big Easy è “Laissez Les Bon Temps Rouler” – “Let the Good Times Rotol”.
Quei bei tempi sono alimentati principalmente da alcol, grazie all’abbondanza di eccezionali cocktail di New Orleans.
Mi lamento spesso delle leggi tese del mio paese d’origine, ma per fortuna quelle politiche puritane escono dalla finestra nel grande facile.
Qui puoi bere in pubblico, i bar possono rimanere aperti 24 ore su 24, 7 giorni su 7, e ci sono persino luoghi di drive-thru per i daiquiris congelati.
A proposito di feste, ho registrato molto recentemente la città durante la celebrazione della festa di un anno ci sono così tanti festival ed eventi di New Orleans!
Siate certi di aver fatto alcune ricerche di qualità per acquistare per presentarti alcuni dei migliori cocktail di New Orleans.
In questo articolo, gestirò la gamma dall’elegante al debuzzerous, che normalmente può essere realizzato in mezzo isolato qui.
Ci sono così tante cose divertenti da fare a New Orleans (non perdere i tour della palude) e se ti piace una bevanda per adulti quando viaggi, adorerai dare un’occhiata al grande facile.
Continua a leggere per uno sguardo ad alcuni dei migliori cocktail e consigli di New Orleans sui migliori bar per ottenerli.
Sommario
1. Sazerac: il cocktail ufficiale di New Orleans
2. Uragano: uno dei migliori cocktail di New Orleans per gli amanti del rum
3. Brandy Milk Punch: miglior drink per il brunch
4. Ramos Gin Fizz: un cocktail per gli amanti del gin
5. Vieux Carré: per coloro che vogliono un drink forte
6. Pimm’s Cup: cocktail di base e rinfrescante
7. Grenata a mano: un cocktail pericolosamente forte
Pronto per alcuni cocktail di New Orleans?
Ti chiedi dove stare a New Orleans? Non perdere la nostra epica guida per i migliori hotel di Bourbon Street e informazioni sul soggiorno nel quartiere francese.
1. Sazerac: il cocktail ufficiale di New Orleans
Ingredienti:
Erba
amaro
Rye Whisky
Zolletta di zucchero
Spicchio di limone
Certo, dobbiamo dare il via alla nostra lista delle migliori bevande di New Orleans con l’originale.
Alcuni in realtà sostengono che questo è il cocktail più antico degli Stati Uniti, poiché risale al 1830. Come con molte cose a New Orleans, c’è un retroscena interessante dietro questa bevanda classica.
Mentre la storia va, un uomo creolo di nome Antoine Peychaud ha escogitato la ricetta. Era il proprietario di un farmacista e un grande fan di un marchio di brandy francese chiamato Sazerac-De-Forge et Fils.
Dopo ore, avrebbe servito una miscela del cognac con i suoi amari fatti in casa. Ha servito le bevande in una tazza di uova conosciuta come un “coquetier”. Alcuni credono di essere l’origine della parola “cocktail”, ma a quanto pare è una storia alta.
Mentre gli storici possono contestare se questo fosse in realtà il primo cocktail dell’America, una cosa è certa: il Sazerac è stato un successo immediato.
Un salone di nome Sazerac Coffee House ha iniziato a ottenere l’amaro di Peychaud e li ha mescolati con il cognac e lo zucchero. Il nuovo cocktail era il discorso della città ed era immensamente popolare.
Alcuni decenni dopo, l’ingrediente principale è cambiato da Cognac al whisky di segale americano.
Ciò era dovuto a un’epidemia in Europa che ha distrutto molti vigneti in Francia. Senza uva, le persone si sono trasformate in alcol come whisky. Un’altra modifica alla ricetta è arrivata poco dopo quando i baristi hanno aggiunto un pizzico di assenzio.
Le cose stavano andando alla grande per il Sazerac fino a quando l’assenzio non fu bandito nel 1912 perché si pensava che causasse allucinazioni.
I baristi hanno sostituito la bevanda vietata con liquori al gusto di anice. Il più comune era l’erbaint, che era reso ideale a New Orleans. È ancora abituato ad oggi, insieme agli amari di Peychaud e al whisky di segale di Sazerac Kentucky. Aggiungi un cubo di zucchero e un cuneo di limone come contorno e hai un Sazerac ufficiale!
Il Sazerac è così cruciale che un senatore dello stato della Louisiana ha persino cercato di dichiarare il cocktail ufficiale dello stato. Anche se questo non è stato approvato, i suoi sforzi non erano vani. Ora è il cocktail ufficiale della città di New Orleans.
Puoi acquistare un Sazerac in tutto New Orleans, ma il posto migliore per averne uno è assolutamente il bar Sazerac. Dopotutto, è l’ideale lì nel nome.
Questo bar si trova nel Roosevelt Hotel (clicca qui per le indicazioni). Altri luoghi popolari per provare questa classica bevanda di New Orleans includono Sylvain Tavern e Arnaud’s French 75.
Se sei interessato a sperimentare questi bar con un locale divertente ed esperto, dai un’occhiata a questo tour a piedi e bere. Quattro cocktail sono inclusi in quattro diversi bar, oltre a una guida informativa.
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2. Uragano: uno dei migliori cocktail di New Orleans per gli amanti del rum
Ingredienti:
Rum
Succo di frutto della passione
Succo d’arancia
Succo di limone
Sciroppo semplice
Granatina
Contorno
Qual è il cocktail più popolare di New Orleans? In questi giorni, uno dei cocktail per eccellenza di New Orleans è un uragano.
È probabilmente il cocktail più popolare della città per i visitatori, che si divertono a bere uno di questi potenti intrugli mentre inciampano lungo Bourbon Street.
La bevanda dell’uragano risale agli anni ’40 e all’era post-proibizione. Il proprietario della taverna locale Pat O’Brien ha sviluppato la bevanda quando aveva bisogno di sbarazzarsi di un mucchio di rum. Ti starai chiedendo perché avesse una scorta in eccesso di rum. Certo, c’è anche una storia dietro!
Vedi, il rum era uno dei liquori meno popolari all’epoca. I distributori di O’Brien hanno costretto i casi di rum su di lui prima che gli vendono liquori molto più popolari come Scotch. Ha preso la decisione di montare un intruglio di rum con frutta passione e succo di limone.
Le bevande venivano servite in bicchieri a forma di lampada da uragano e quindi nacque l’uragano.
La ricetta è sempre più la stessa dopo tutti questi anni e gli uragani ora includono un contorno di una fetta arancione e una ciliegia o due.
Il bar di Pat O’Brien è ancora un pilastro in città ed è il primo posto per provare la popolare bevanda dell’uragano (clicca qui per le indicazioni). Oltre ai loro uragani firmati, puoi anche divertirti nella musica per pianoforte mentre ti siedi sulla loro fontana fiammeggiante.
Dato che sei a New Orleans, potresti anche trarre vantaggio dal fatto che puoi bere in pubblico e acquistare Daiquiris da un drive-thru.
Vai avanti e prendi un uragano per un giro di Bourbon Street. Puoi anche provare una delle varietà congelate da un drive-thru. Quando a Roma!
3. Brandy Milk Punch: miglior drink per il brunch
Ingredienti:
Brandy
Latte
Zucchero a velo
Noce moscata
La nostra escursione di cocktail di New Orleans si sposta – o devo dire “inciampare”? – A Brandy Milk Punch. The Big Easy non ha inventato questo classico cocktail, ma la città lo ha assolutamente perfezionato. Ancora una volta, c’è molta storia dietro la bevanda.
La storia di Brandy Milk Punch a New Orleans risale alla fine degli anni ’40. All’epoca, la cena da Antoine era un mistero di omicidio popolare. Il nome proveniva da un ristorante locale, che era l’ambientazione della storia.
I proprietari di Antoine e molti altri ristoranti e bar si radunavano spesso per giocare a poker.
All’epoca Owen Brennan possedeva un bar in Bourbon Street e le altre persone scommettevano con lui che non poteva aprire un ristorante. Un amico gli ha osservato “Se c’è una cena da Antoine, perché non può esserci colazione da Brennan?”
Abbiamo questa interazione da ringraziare per l’amata tradizione moderna del brunch. L’idea di una colazione tardiva e stravagante completa di cocktail è iniziata da Brennan a New Orleans.
Con la necessità di cocktail che aprono gli occhi, Brennan è andato con Brandy Milk Punch. Come avrai intuito ormai, gli ingredienti cruciali sono in realtà brandy e latte!
Aggiungi zucchero a velo (o sciroppo di base) e un pizzico di noce moscata in cima e hai uno dei migliori cocktail a New Orleans.
Turisti al di fuori di Brennan
Non sorprende che Brennan rimanga il posto migliore per provare Brandy Milk Punch (clicca qui per le indicazioni).
Potresti anche andare avanti e fare l’intera cosa del brunch lì durante il tuo fine settimana a New Orleans, come molti dicono che se non hai avuto il brunch da Brennan, non sei stato davvero in città.
Per un giro diverso su questo drink, vai a Bourbon House per provare il loro pugno di latte bourbon congelato.
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4. Ramos Gin Fizz: un cocktail per gli amanti del gin
Ingredienti:
Gin
Succo di limone
Succo di lime
Acqua di fiori
Albumi
Zucchero a velo
Latte
Il Ramos Gin Fizz è una delle bevande di New Orleans più famose. Il suo nome proviene da Henry C. Ramos, proprietario di bar e innovatore della bevanda. Ha inventato il cocktail nel 1888, ed è stato un punto fermo di Nola da allora.
Ramos ha sviluppato la bevanda nel suo bar chiamato salone di mobile imperiale mescolando gin, panna pesante, zucchero a velo, succhi di limone e lime, bianco d’uovo e acqua di fiori arancione.
La sua ricetta ha richiesto 12 minuti di agitazione vigorosa, che è un bel po ‘di lavoro per fare un singolo cocktail!
Quando ha venduto il bar e MoVed in un nuovo posto che ha chiamato il cervo, in realtà ha assunto un’intera squadra di agitatori per aiutare a montare la sua bevanda caratteristica.
In genere ha creato una catena di montaggio in cui ogni persona la scuoteva per un minuto e poi la trasmetteva. Dopo aver tremato sufficiente, hanno aggiunto un po ‘di acqua di soda in cima per dare alla bevanda il suo frizzante.
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Inizialmente chiamava la bevanda a New Orleans Fizz. Anni dopo, il Roosevelt Hotel ha ottenuto i diritti per la bevanda dal bambino di Ramos dopo la fine del proibizionismo.
Per onorare l’inventore, hanno chiamato la bevanda dopo di lui. Fu anche al Roosevelt Hotel che l’ex governatore della Louisiana Huey si innamorò di Drink.
Apparentemente, a lungo amava così tanto il gin di Ramos Fizz da portare con sé un barista in un viaggio a New York solo per poter mostrare alla gente lì come farlo.
Ciò ha garantito che a lungo non ha mai dovuto essere senza il suo cocktail preferito nei suoi frequenti viaggi a Manhattan. Che leggenda!
L’hotel Roosevelt rimane il posto migliore per provarne uno, quindi potresti anche acquistarne uno dopo aver provato il loro Sazerac per fare un’epica escursione di cocktail di New Orleans. Un altro buon posto per provarne uno è il bar della giostra (clicca qui per le indicazioni), dove puoi provare diverse altre popolari bevande di New Orleans.
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5. Vieux Carré: per coloro che vogliono un drink forte
Ingredienti:
Cognac
vermut
Whisky
amaro
Contorno
Proprio come nel caso del cibo di New Orleans, c’è un’evidente influenza francese con i cocktail della città. Prendi il classico Vieux Carré, che è francese per “Old Square” e un cenno al quartiere francese.
Proprio come la città stessa, il Vieux Carré è allo stesso tempo potente e liscio. Questa bevanda di New Orleans di New Orleans risale agli anni ’30 e al bar Carousel nell’Hotel Monteleone.
Il bar è ancora lì ed è assolutamente il posto migliore per provare uno dei migliori cocktail di New Orleans. In realtà è incentrato su una giostra vintage che giri mentre bevi. quant’è fico?!
È un melting di un drink, con cognac francese, vermouth italiano, whisky americano e amari caraibici. Bere un Vieux Carré è un po ‘come bere la storia di New Orleans! In genere viene fornito in un vetro vecchio stile insieme a un cuneo di ciliegia o limone come contorno.
6. Pimm’s Cup: cocktail di base e rinfrescante
Ingredienti:
Pimm’s
Limonata
7 Up
Guarnizione di cetriolo
Come una città che diventa molto calda e si diverte a bere, New Orleans ha bisogno di un cocktail leggero e rinfrescante. Cue the Pimm’s Cup, che riguardava il grande facile per mezzo di Londra un secolo dopo la sua creazione.
Dobbiamo ringraziare James Pimm di Londra per questo delizioso intruglio con una ricetta che rimane segreta fino ad oggi. Nel corso degli anni, in realtà ha trovato sei diverse varianti della bevanda.
La coppa n. 1 di Pimm è quella che si è fatta strada attraverso lo stagno quando il proprietario della Napoleone House ha dato una svolta a New Orleans.
Prese il popolare tonico e aggiunse limonata, 7-up e un guasto da cetriolo. Questo è assolutamente uno dei cocktail più rinfrescanti di New Orleans!
La Napoleone House è ancora il posto migliore per provare una tazza di Pimm in The Big Easy (clicca qui per le indicazioni).
Non è fantastico che i luoghi in cui sono nati molte di queste famose bevande di New Orleans stiano ancora andando forte? Un altro ottimo posto per divertirsi in un Pimm è Bar Tonique, dove sono solo $ 5 il lunedì. Berrò a questo!